Article Sidebar
Downloads
Main Article Content
Abstract
Background: Kekurangan gizi pada balita, terutama stunting, masih menjadi tantangan di negara berkembang, terutama selama 1.000 Hari Pertama Kehidupan (HPK). Stunting menyebabkan gangguan pertumbuhan pada balita, dengan indikator tinggi badan yang lebih pendek dari teman seusianya. Di Desa Sungai Gerong, Kecamatan Banyuasin I, angka stunting tinggi dan ibu-ibu kurang memahami hygiene sanitasi serta pemberian MP-ASI yang tepat. Pola makan buruk, kebersihan lingkungan yang kurang, dan keterbatasan akses informasi kesehatan menjadi kendala utama. Kegiatan pengabdian masyarakat ini bertujuan meningkatkan pengetahuan ibu-ibu tentang hygiene sanitasi dan penyediaan MP-ASI sehat, serta mengedukasi masyarakat tentang pentingnya pemanfaatan ikan dan sayuran lokal untuk mencegah stunting dan malnutrisi. Metode: Kegiatan ini dilaksanakan di Desa Sungai Gerong Banyuasin I dengan metode penyuluhan mengenai hygiene sanitasi, dan MP-ASI. Hasil: Terjadi peningkatan pada hasil posttest bahwa pendekatan edukasi kesehatan memiliki dampak yang signifikan dalam menciptakan perubahan perilaku yang positif. Kesimpulan: Penyuluhan gizi yang diberikan selama lomba membantu peserta memahami pentingnya pemilihan bahan pangan lokal yang kaya nutrisi, seperti ikan dan sayuran, serta cara mengolahnya menjadi MP-ASI yang sehat dan bergizi. Kegiatan ini tidak hanya berfokus pada aspek gizi, tetapi juga memberikan kesadaran tentang pentingnya pemberian makanan yang tepat untuk mencegah masalah gizi.
Keywords
Article Details
This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 International License.
© 2022 Oleh authors. Lisensi Jurnal Solma, LPPM-Uhamka, Jakarta. Artikel ini bersifat open access yang didistribusikan di bawah syarat dan ketentuan Creative Commons Attribution (CC BY) license. (http://creativecommons.org/licenses/by/4.0/).
References
- Aisyah, I., Wulandari, I., & Susanti, R. (2021). Pengaruh Edukasi Kebersihan Diri dan Lingkungan terhadap Penurunan Infeksi Gastrointestinal pada Anak. Jurnal Kesehatan Anak, 8(3), 233-239.
- Black RE, Victora CG, Walker SP, Bhutta ZA, Christian P, De Onis M, et al. Maternal and child undernutrition and overweight in low-income and middle-income countries. Lancet [Internet]. 2013;382(9890):427–51. Available from: https://bvssan.incap.int/local/P/PCE/PCE-089.pdf.
- Dewi, A., Widayati, K., Daryaswanti, P. I., Febianingsih, N. P. E., Nopiyanti, P. A. W., & Astutik, W. (2024). Skrining Anemia Remaja Putri SMKN 1 Negara Kabupaten Jembrana. 13(2), 958–966.
- Fitriani, D., Sari, A., & Pratiwi, S. (2022). Efektivitas Pendidikan Kesehatan Berbasis Praktik Terhadap Kebersihan Pangan dan Penurunan Risiko Kontaminasi. Jurnal Kesehatan Masyarakat, 18(1), 45-51.
- Kementerian Kesehatan Republik Indonesia. (2020). Pendidikan Kesehatan dan Pengaruhnya Terhadap Penurunan Angka Penyakit Infeksi. Jakarta: Kementerian Kesehatan RI.
- Matrins VJB, Toledo Florêncio TMM, Grillo LP, Franco M do CP, Martins PA, Clemente APG, et al. Long-lasting effects of undernutrition. Int J Environ Res Public Health. 2011;8(6):1817–46.
- Pemkab Banyuasin. Hasil Analisis Data Pengukuran Stunting di Kabupaten Banyuasin Tahun 2022 [Internet]. Pemerintah Kabupaten Banyuasin. 2022 [cited 2023 Oct 30]. Available from: https://banyuasinkab.go.id/2022/12/hasil- analisis-data-pengukuran-stunting-di-kabupaten-banyuasin-tahun-2022/.
- Purnama, T., & Harahap, R. (2023). Pendidikan Sanitasi dan Perilaku Hidup Bersih dan Sehat pada Ibu Hamil. Jurnal Pendidikan Kesehatan, 24(2), 101-107.
- Rahmiwati, A., Ningsih, W. I. F., Ramdika, S. B., Yuliarti, Sari, D. M., Harwanto, F., Febry, F., Sari, I. P., Yuliana, I., Arinda, D. F., Ramadhani, I. D., Indahsari, S. R., Suhendra, A. A., & Mufarika, R. (2023). Upaya Pencegahan Stunting dengan Edukasi Gizi di Kampung Pangan Inovatif Posyandu Melati Deswita Plaju. Jurnal SOLMA, 12(2), 728–734. https://doi.org/10.22236/solma.v12i2.10978.
- Rokom. Prevalensi Stunting di Indonesia Turun ke 21,6% dari 24,4% [Internet]. Sehat Negeriku. 2023 [cited 2023 Oct 30]. Available from: https://sehatnegeriku.kemkes.go.id/baca/rilis- media/20230125/3142280/prevalensi-stunting-di-Indonesia-turun-ke-216-dari- 244/
- Sari, D., & Yuliana, Y. (2020). Pengaruh Pendidikan Kesehatan terhadap Penurunan Kasus Stunting pada Anak. Jurnal Gizi Indonesia, 14(1), 55-60.
- Satriawan E. Strategi Nasional Percepatan Pencegahan Stunting 2018-2024 (National Strategy for Accelerating Stunting Prevention 2018-2024). Tim Nas Percepatan Penanggulangan Kemiskin Sekr Wakil Pres Republik Indones [Internet]. 2018;(November):1–32. Available from: http://tnp2k.go.id/filemanager/files/Rakornis 2018/Sesi 1_01_RakorStuntingTNP2K_Stranas_22Nov2018.pdf
- Stewart CP, Iannotti L, Dewey KG, Michaelsen KF, Onyango AW. Contextualizing complementary feeding in a broader framework for stunting prevention. Matern Child Nutr [Internet]. 2013;9(S2):27–45. Available from: https://onlinelibrary.wiley.com/doi/epdf/10.1111/mcn.12088.
- Survei Status Gizi Indonesia (SSGI) 2022: Studi nasional prevalence stunting, wasting, dan underweight di Indonesia. Kementerian Kesehatan RI.
- Sustainable Development. SDG Actions Platform | Department of Economic and Social Affairs [Internet]. United Nations. 2023 [cited 2023 Oct 30]. Available from: https://sdgs.un.org/partnerships.
- Wahyuni, S., & Mulyani, L. (2021). Dampak Program Edukasi Kesehatan terhadap Perilaku Kebersihan dan Stunting di Wilayah Pedesaan. Jurnal Kesehatan Masyarakat, 19(2), 98-106.
- World Health Organization. Maternal, infant and young child nutrition in East and Southern African countries: moving to national implementation [Internet]. Uganda; 2013. Available from: https://iris.who.int/bitstream/handle/10665/134903/9789241508875_eng.pdf.
- World Health Organization. Maternal, Infant, and Young Child Nutrition. The sixty-fifth World Health Assembly WHA65.6. Geneva, Switzerland; 2012.
References
Aisyah, I., Wulandari, I., & Susanti, R. (2021). Pengaruh Edukasi Kebersihan Diri dan Lingkungan terhadap Penurunan Infeksi Gastrointestinal pada Anak. Jurnal Kesehatan Anak, 8(3), 233-239.
Black RE, Victora CG, Walker SP, Bhutta ZA, Christian P, De Onis M, et al. Maternal and child undernutrition and overweight in low-income and middle-income countries. Lancet [Internet]. 2013;382(9890):427–51. Available from: https://bvssan.incap.int/local/P/PCE/PCE-089.pdf.
Dewi, A., Widayati, K., Daryaswanti, P. I., Febianingsih, N. P. E., Nopiyanti, P. A. W., & Astutik, W. (2024). Skrining Anemia Remaja Putri SMKN 1 Negara Kabupaten Jembrana. 13(2), 958–966.
Fitriani, D., Sari, A., & Pratiwi, S. (2022). Efektivitas Pendidikan Kesehatan Berbasis Praktik Terhadap Kebersihan Pangan dan Penurunan Risiko Kontaminasi. Jurnal Kesehatan Masyarakat, 18(1), 45-51.
Kementerian Kesehatan Republik Indonesia. (2020). Pendidikan Kesehatan dan Pengaruhnya Terhadap Penurunan Angka Penyakit Infeksi. Jakarta: Kementerian Kesehatan RI.
Matrins VJB, Toledo Florêncio TMM, Grillo LP, Franco M do CP, Martins PA, Clemente APG, et al. Long-lasting effects of undernutrition. Int J Environ Res Public Health. 2011;8(6):1817–46.
Pemkab Banyuasin. Hasil Analisis Data Pengukuran Stunting di Kabupaten Banyuasin Tahun 2022 [Internet]. Pemerintah Kabupaten Banyuasin. 2022 [cited 2023 Oct 30]. Available from: https://banyuasinkab.go.id/2022/12/hasil- analisis-data-pengukuran-stunting-di-kabupaten-banyuasin-tahun-2022/.
Purnama, T., & Harahap, R. (2023). Pendidikan Sanitasi dan Perilaku Hidup Bersih dan Sehat pada Ibu Hamil. Jurnal Pendidikan Kesehatan, 24(2), 101-107.
Rahmiwati, A., Ningsih, W. I. F., Ramdika, S. B., Yuliarti, Sari, D. M., Harwanto, F., Febry, F., Sari, I. P., Yuliana, I., Arinda, D. F., Ramadhani, I. D., Indahsari, S. R., Suhendra, A. A., & Mufarika, R. (2023). Upaya Pencegahan Stunting dengan Edukasi Gizi di Kampung Pangan Inovatif Posyandu Melati Deswita Plaju. Jurnal SOLMA, 12(2), 728–734. https://doi.org/10.22236/solma.v12i2.10978.
Rokom. Prevalensi Stunting di Indonesia Turun ke 21,6% dari 24,4% [Internet]. Sehat Negeriku. 2023 [cited 2023 Oct 30]. Available from: https://sehatnegeriku.kemkes.go.id/baca/rilis- media/20230125/3142280/prevalensi-stunting-di-Indonesia-turun-ke-216-dari- 244/
Sari, D., & Yuliana, Y. (2020). Pengaruh Pendidikan Kesehatan terhadap Penurunan Kasus Stunting pada Anak. Jurnal Gizi Indonesia, 14(1), 55-60.
Satriawan E. Strategi Nasional Percepatan Pencegahan Stunting 2018-2024 (National Strategy for Accelerating Stunting Prevention 2018-2024). Tim Nas Percepatan Penanggulangan Kemiskin Sekr Wakil Pres Republik Indones [Internet]. 2018;(November):1–32. Available from: http://tnp2k.go.id/filemanager/files/Rakornis 2018/Sesi 1_01_RakorStuntingTNP2K_Stranas_22Nov2018.pdf
Stewart CP, Iannotti L, Dewey KG, Michaelsen KF, Onyango AW. Contextualizing complementary feeding in a broader framework for stunting prevention. Matern Child Nutr [Internet]. 2013;9(S2):27–45. Available from: https://onlinelibrary.wiley.com/doi/epdf/10.1111/mcn.12088.
Survei Status Gizi Indonesia (SSGI) 2022: Studi nasional prevalence stunting, wasting, dan underweight di Indonesia. Kementerian Kesehatan RI.
Sustainable Development. SDG Actions Platform | Department of Economic and Social Affairs [Internet]. United Nations. 2023 [cited 2023 Oct 30]. Available from: https://sdgs.un.org/partnerships.
Wahyuni, S., & Mulyani, L. (2021). Dampak Program Edukasi Kesehatan terhadap Perilaku Kebersihan dan Stunting di Wilayah Pedesaan. Jurnal Kesehatan Masyarakat, 19(2), 98-106.
World Health Organization. Maternal, infant and young child nutrition in East and Southern African countries: moving to national implementation [Internet]. Uganda; 2013. Available from: https://iris.who.int/bitstream/handle/10665/134903/9789241508875_eng.pdf.
World Health Organization. Maternal, Infant, and Young Child Nutrition. The sixty-fifth World Health Assembly WHA65.6. Geneva, Switzerland; 2012.