Application of Morning Glory Flower (Ipomea purpurea) Extract for Colouring Plant Section Preparation
Abstract
Background: Preparing requires colouring to clarify or sharpen various tissue parts, especially cells. The use of synthetic dyes in preparations in the long term can less impact both living things and the environment. The study aims to obtain natural dyes from morning glory flowers at optimal temperatures and pH and find out the feasibility of preparations coloured using Morning Glory flower extract. Method: The extraction process uses a maceration method with different temperature variations of 400C, 500C, 600C, 700C, 800C and different pH i.e. 3, 4, 5, 6. The preparation process uses different dye concentration variations. The concentrations used are 50%, 60%, 70%, 80%, 90%, 100%. Data analysis techniques use descriptive and percentage analysis methods. Results: Morning glory flower extract (Ipomoea purpurea (L.) Roth) can colour dermal tissue, empulur, cortex and transport beams on the stems of cayenne pepper plants (Capsicum frutescens L.). Conclusion: Natural dyes of morning glory flowers can be used as a learning medium with a 74% eligibility rate for preparing with morning glory flower dyes.
Full text article
Generated from XML file
References
Aknesia, G. (2013). Pemanfaatan Filtrat Daun Jati Muda (Tectoria grandis) Sebagai Bahan Pewarna Alternatif Pembuatan Preparat Maserasi Batang Cincau Rambat (Cyclea barbata). Universitas Muhammadiyah Malang.
Amin, S. (2017). Analisis Zat Warna Ekstrak Etil Asetat dari Cabai Merah (Capsicum annum L.) Menggunakan Metode Spektrofotometri Ultraviolet-Visible. Jurnal Kesehatan Bakti Tunas Husada, 17(2), 479–486. https://doi.org/10.36465/jkbth.v17i2.275
Andarwulan, N., & Faradila, F. (2012). Pewarna alami untuk pangan. Institut Pertanian Bogor.
Bisri, C., Pantiwati, Y., & Wahyuni, S. (2014). Ekstrak Kelop[ak Bunga Rosella (Hibiscus sabdariffa L.) Sebaai Pewaerrnaan Alternatif Alami Preparat Section Tanaman Cabai Merah Besar (Capsicum Annum). Prosiding Seminar Nasional XI Pendidikan Biologi FKIP UNS, 214–221.
Brata, T. (2013). Fiksatif, zat warna dan pewarnaan (Bio Unsoed).
Haerudin, A., Pujilestari, T., & Atika, V. (2017). Pengaruh jenis pelarut terhadap hasil ekstraksi rumput laut Gracilaria sp. sebagai zat warna alam pada kain batik katun dan sutera. Dinamika Kerajinan Dan Batik, 34(2), 83–92. https://doi.org/10.22322/dkb.v34i2.3301
Hidayah, T., Pratjojo, W., & Widiarti, N. (2014). Uji Stabilitas Pigmen dan Antioksidasi Ekstrak Zat Warna Alami Kulit Buah Naga. Indonesian Journal of Chemical Science, 3(2), 135–140.
Kulkarni, S., Gokhale, A., Bodakne, U., & Pthade. (2011). Cotton dyeing with natural dye extracted from Pomegranate (Punica granatum) Peel. Universal Journal Environ Res Technol, 1(2), 135–139.
Kumaresan, M., Palanismy, P., & Kumaar, P. (2011). Application of ecofriendly natural dye obtained from flower of Spathodea campanulata on silk using combination of mordants. Eur J Sci Res, 52(3), 306–312.
Lu, Y., Du, J., Tang, J., Wang, F., Zhhang, J., & Huang, J. (2009). Environmental regulation of floral anthocyanin synthesis in Ipomoea purpurea. Molecular Ecology, 18(18), 3857–3871.
Meira, M., Pareira, E., & David, J. (2012). Review of the genus Ipomoea"¯: traditional uses , chemistry and biological activities. Journal of Pharmacognosy, 22(3), 682–713. https://doi.org/10.1590/S0102-695X2012005000025
Moebadi, W., & Yudani. (2011). Dasar-Dasar Mikroteknik (Universitas Negeri Malang (ed.)).
Nugroho, A. (2017). Teknologi Bahan Alam. Lambung Mangkurat University Press.
Nurwanti, M., Budiono, J., Pratiwi, P., & Rinie. (2013). Pemanfaatan Filtrat Daun Muda Jati sebagai Bahan Pewarna Alternatif dalam Pembuatan Preparat Jaringan Tumbuhan. Jurnal BioEdu, 2(1).
Priska, M., Peni, N., Carvallo, L., & Ngapa, Y. (2018). Review"¯: Antosianin dan pemanfaatannya. Cakra Kimia (Indonesian E-Journal of Applied Chemistry), 6(2), 79–97.
Pujilestari, T. (2015). Review"¯: sumber dan pemanfaatan zat warna alam untuk keperluan industri. Majalah Ilmiah: Dinamika Kerajinan Dan Batik, 32(2), 93–106. https://doi.org/10.22322/dkb.v32i2.1365
Saati, E. A. (2010). Identifikasi dan Uji Kualitas Pigmen Kulit Buah Naga Merah (Hylocareus costaricensis) Pada Beberapa Umur Simpan Dengan Perbadaan Jenis Pelarut. Jurnal Gamma, 6(1), 25–34.
Santoso, A., & Kiki, F. (2017). Pengaruh ekstrak kulit buah naga merah (Hylocereus polyrhizus) terhadap kualitas sosis ayam. Jurnal Pangan Dan Agroindustri, 5(4), 92–96.
Sudarmi, S., Subagyo, P., Susanti, A., & Wahyuningsih, A. (2015). Ekstraksi kulit buah naga sebagai pewarna alami. 4(3), 1–5.
Sudjadi. (1986). Metode Pemisahan. Yogyakarta: UGM Press.
Tisnadjaja, D. (2014). Studi stabilitas bahan pewarna alami yang dihasilkan oleh Monacus purpureus 3090. Prosiding Seminar Nasional XI Kimia Dalam Pembangunan, 151–156.
Wahyuni, S. (2009). Mikroteknik. Malang: UMM Press.
Wahyuni, S. (2016). Buku petunjuk praktikum mikroteknik. Laboratorium Biologi Universitas Muhammadiyah Malang.
Wahyuni, S., Saati, E., Winarsih, S., Susetyorini, E., & Rocmah, W. (2020). The Combination Of Dragon Fruits Skin And Teak Leaves Anthocyanin Extract As Soymilk's Natural Dye. Iraqi Journal of Agricultural Sciences, 51(4), 1188–1194.
Wilujeng, R., & Kusnawati, E. (2010). Extraction and Characterization of Natural Dyes from Mango Leaves (Mangifera indica L.) as well as the Potency Test for Textile Dyes.
Wismaji, G., Winingsih, E., & Cahya, P. (2010). Pemanfaatan Pewarna Alam Nabati sebagai Agen Pewarna Alternatif untuk Pengamatan Mikroskopis Jaringan Tumbuhan. Program Kreatifitas Mahasiswa. Universitas Muhammadiyah Surakarta.
Zulfiyah, Anggarwulan, E., & Arumsari, S. L. (2015). Extraction and application of coloring agent of shrubby morning glory leaves (Ipomoea carnea subsp. fistulosa) as dye in batik. Nusantara Bioscience, 7(2), 160–165. https://doi.org/10.13057/nusbiosci/n070217
Read More
Amin, S. (2017). Analisis Zat Warna Ekstrak Etil Asetat dari Cabai Merah (Capsicum annum L.) Menggunakan Metode Spektrofotometri Ultraviolet-Visible. Jurnal Kesehatan Bakti Tunas Husada, 17(2), 479–486. https://doi.org/10.36465/jkbth.v17i2.275
Andarwulan, N., & Faradila, F. (2012). Pewarna alami untuk pangan. Institut Pertanian Bogor.
Bisri, C., Pantiwati, Y., & Wahyuni, S. (2014). Ekstrak Kelop[ak Bunga Rosella (Hibiscus sabdariffa L.) Sebaai Pewaerrnaan Alternatif Alami Preparat Section Tanaman Cabai Merah Besar (Capsicum Annum). Prosiding Seminar Nasional XI Pendidikan Biologi FKIP UNS, 214–221.
Brata, T. (2013). Fiksatif, zat warna dan pewarnaan (Bio Unsoed).
Haerudin, A., Pujilestari, T., & Atika, V. (2017). Pengaruh jenis pelarut terhadap hasil ekstraksi rumput laut Gracilaria sp. sebagai zat warna alam pada kain batik katun dan sutera. Dinamika Kerajinan Dan Batik, 34(2), 83–92. https://doi.org/10.22322/dkb.v34i2.3301
Hidayah, T., Pratjojo, W., & Widiarti, N. (2014). Uji Stabilitas Pigmen dan Antioksidasi Ekstrak Zat Warna Alami Kulit Buah Naga. Indonesian Journal of Chemical Science, 3(2), 135–140.
Kulkarni, S., Gokhale, A., Bodakne, U., & Pthade. (2011). Cotton dyeing with natural dye extracted from Pomegranate (Punica granatum) Peel. Universal Journal Environ Res Technol, 1(2), 135–139.
Kumaresan, M., Palanismy, P., & Kumaar, P. (2011). Application of ecofriendly natural dye obtained from flower of Spathodea campanulata on silk using combination of mordants. Eur J Sci Res, 52(3), 306–312.
Lu, Y., Du, J., Tang, J., Wang, F., Zhhang, J., & Huang, J. (2009). Environmental regulation of floral anthocyanin synthesis in Ipomoea purpurea. Molecular Ecology, 18(18), 3857–3871.
Meira, M., Pareira, E., & David, J. (2012). Review of the genus Ipomoea"¯: traditional uses , chemistry and biological activities. Journal of Pharmacognosy, 22(3), 682–713. https://doi.org/10.1590/S0102-695X2012005000025
Moebadi, W., & Yudani. (2011). Dasar-Dasar Mikroteknik (Universitas Negeri Malang (ed.)).
Nugroho, A. (2017). Teknologi Bahan Alam. Lambung Mangkurat University Press.
Nurwanti, M., Budiono, J., Pratiwi, P., & Rinie. (2013). Pemanfaatan Filtrat Daun Muda Jati sebagai Bahan Pewarna Alternatif dalam Pembuatan Preparat Jaringan Tumbuhan. Jurnal BioEdu, 2(1).
Priska, M., Peni, N., Carvallo, L., & Ngapa, Y. (2018). Review"¯: Antosianin dan pemanfaatannya. Cakra Kimia (Indonesian E-Journal of Applied Chemistry), 6(2), 79–97.
Pujilestari, T. (2015). Review"¯: sumber dan pemanfaatan zat warna alam untuk keperluan industri. Majalah Ilmiah: Dinamika Kerajinan Dan Batik, 32(2), 93–106. https://doi.org/10.22322/dkb.v32i2.1365
Saati, E. A. (2010). Identifikasi dan Uji Kualitas Pigmen Kulit Buah Naga Merah (Hylocareus costaricensis) Pada Beberapa Umur Simpan Dengan Perbadaan Jenis Pelarut. Jurnal Gamma, 6(1), 25–34.
Santoso, A., & Kiki, F. (2017). Pengaruh ekstrak kulit buah naga merah (Hylocereus polyrhizus) terhadap kualitas sosis ayam. Jurnal Pangan Dan Agroindustri, 5(4), 92–96.
Sudarmi, S., Subagyo, P., Susanti, A., & Wahyuningsih, A. (2015). Ekstraksi kulit buah naga sebagai pewarna alami. 4(3), 1–5.
Sudjadi. (1986). Metode Pemisahan. Yogyakarta: UGM Press.
Tisnadjaja, D. (2014). Studi stabilitas bahan pewarna alami yang dihasilkan oleh Monacus purpureus 3090. Prosiding Seminar Nasional XI Kimia Dalam Pembangunan, 151–156.
Wahyuni, S. (2009). Mikroteknik. Malang: UMM Press.
Wahyuni, S. (2016). Buku petunjuk praktikum mikroteknik. Laboratorium Biologi Universitas Muhammadiyah Malang.
Wahyuni, S., Saati, E., Winarsih, S., Susetyorini, E., & Rocmah, W. (2020). The Combination Of Dragon Fruits Skin And Teak Leaves Anthocyanin Extract As Soymilk's Natural Dye. Iraqi Journal of Agricultural Sciences, 51(4), 1188–1194.
Wilujeng, R., & Kusnawati, E. (2010). Extraction and Characterization of Natural Dyes from Mango Leaves (Mangifera indica L.) as well as the Potency Test for Textile Dyes.
Wismaji, G., Winingsih, E., & Cahya, P. (2010). Pemanfaatan Pewarna Alam Nabati sebagai Agen Pewarna Alternatif untuk Pengamatan Mikroskopis Jaringan Tumbuhan. Program Kreatifitas Mahasiswa. Universitas Muhammadiyah Surakarta.
Zulfiyah, Anggarwulan, E., & Arumsari, S. L. (2015). Extraction and application of coloring agent of shrubby morning glory leaves (Ipomoea carnea subsp. fistulosa) as dye in batik. Nusantara Bioscience, 7(2), 160–165. https://doi.org/10.13057/nusbiosci/n070217
Authors
Wahyuni, S., Zaenab, S., Kurniasari, W., Iriani, A. ., & Hapsari Maharani, D. . (2021). Application of Morning Glory Flower (Ipomea purpurea) Extract for Colouring Plant Section Preparation. BIOEDUSCIENCE, 5(3), 218–223. https://doi.org/10.22236/j.bes/536738
This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 International License.
