Perancangan Alat Pencuci Gelas dengan Menggunakan Pedal Elektrik
Keywords:
alat pencuci gelas, pedal elektrikAbstract
Industri makanan dan minuman baik hotel maupun restoran membutuhkan piring dan gelas sebagai perabotnya. Namun, dalam melakukan pencucian masih banyak dilakukan secara manual, sehingga membutuhkan waktu yang lama untuk mendapatkan piring dan gelas yang bersih dan siap digunakan. Penelitian ini menawarkan alternatif pencucian gelas yang lebih cepat melalui alat pencuci gelas dengan menggunakan pedal elektrik. Adapun tujuan yang diharapkan dari penelitian ini adalah membuat rancang bangun alat pencuci gelas dengan menggunakan pedal elektrik. Metode penelitian yang digunakan adalah perancangan mekanikal dengan metode VDI 2221. Alat ini terdiri dari tiga sistem yaitu pencucian, pembilasan, dan pengeringan. Gelas yang akan dibersihkan diletakkan ditempat pencucian yang sudah diberikan air sabun dan cleaning brush akan berputar membersihkan gelas pada bagian dalam dan luar. Gelas yang sudah bersih dari kotoran akan dilakukan pembilasan guna menghilangkan sabun pada gelas lalu diletakan di tempat pengeringan. Hasil penelitian menghasilkan rancangan dan alat jadi untuk mencuci gelas dengan menggunakan pedal elektrik. Hasil pengujian alat pencuci gelas menunjukan bahwa diameter gelas dan noda pada gelas berpengaruh terhadap waktu pencuci gelas.
Downloads
References
Thomas Priyasmanu and M. Hari Agus Tiono, “Perancangan Alat Pencuci Gelas Semi Otomatis dengan Menggunakan Prinsip Ergonomi,” vol. 3, no. 2, pp. 5–8, 2013.
Achmad Odhi Arviano, M. Maulidina, and M. Dewi Manikta Puspitasari, “Arduino Nano,Gelas, Pencuci Gelas Otomatis,” vol. 4, no. 2, pp. 98–103, 2021.
M. Arif et al., “Efektivitas Alat Pencuci Gelas Otomatis ( Pilot ) berbasis,” vol. 5, no. 1, pp. 8–14, 2022.
N. Hasriyani et al., “Penggunaan Pecahan Botol Kaca sebagai Agregat Kasar pada Campuran Beton,” J. Stabilita, vol. 2, no. 1, pp. 101–108, 2014.
A. Rouf, “Bentuk Gelas sebagai Sumber Inspirasi dalam Penciptaan Lampu Dinding,”Biomass Chem Eng, vol. 3, no. 2, p. 1, 2018.
B. R. Bhimaji, C. O. Kisan, D. K. Sopan, H. A. Uttam, and G. Swapnil, “Design and Fabrication of Automatic Dishwasher,” Int. J. Mech. Eng., vol. 4, no. 3, pp. 6–7, 2017, doi: 10.14445/23488360/ijme-v4i3p102.
A. D. Suhendra, R. D. Asworowati, and T. Ismawati, “Rancang Bangun Alat Pencuci Wortel (Daucus Carota L.),” Akrab Juara, vol. 5, no. 1, pp. 43–54, 2020.
Adita Yuniati Puspitasari and Arif Usman, “NMR Tube, Organic Solvent, Tube Cleaning,” vol. 2, 2021.
Y. Setiawan, H. Suhartoyo, and H. Helmizar, “Perancangan Wastafel Portabel dengan Kontrol Pedal Kaki Guna Menjaga Higienitas dan Mencegah Penyebaran Covid-19 di Pusat Pelayanan Kesehatan Pratama di Kota Bengkulu,” Dharma Raflesia J. Ilm. Pengemb. dan Penerapan IPTEKS, vol. 18, no. 2, pp. 228–237, 2020, doi: 10.33369/dr.v18i2.12686.
S. T. Kristanto, “Perancangan dan Pembuatan Poros pada Mesin Pemecah Cangkang Biji Kemiri,” 2017.
F. A. Hidayat, “Perancangan Sistem Kontrol Mesin Pengaduk Bubuk Cokelat dengan Perangkat Arduino,” p. 89, 2016.
A. Sutrisna, Syawaldi, Dedikarni, and J. Raharjo, Design of Dry Leaves Shredder Machine Using Five Blades, vol. 2, no. 2. 2019.
E. A. Pangestu, R. Rifky, and D. Agusman, “Perancangan Model Mesin Filling Cairan,”Pros. Semin. Nas. Teknoka, vol. 5, no. 2502,
pp. 313–320, 2020, doi: 10.22236/teknoka.v5i.373.
Sularso and Kiyokatsu Suga, Dasar Perencanaan dan Pemilihan, 2018.
Joko Paisal Rido and Nafsan Upara, “Perancangan dan Pemodelan Jig untuk Proses Honing Cylinder Compressor Part,” vol. 6, no. 021, pp. 2–10, 2018.
Downloads
Published
How to Cite
Issue
Section
License
Copyright (c) 2023 Prosiding Seminar Nasional Teknoka
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International License.
Supported by :
