Main Article Content
Abstract
Background: Kelurahan Gedong merupakan salah satu daerah padat penduduk di tengah kota Jakarta dengan kelompok PKK RW 10. Untuk mendapatkan biaya tambahan dalam memenuhi kebutuhan hidup warga bekerja sebagai jasa kupas bawang merah. Proses pengupasan bawang merah disini masih tidak memperhatikan kebersihan lingkungan di sekitar, yaitu sampah dari kulit bawang merah masih dibuang sembarangan seperti di kali dan menumpuk di tempat sampah. Tujuan kegiatan ini adalah memberikan pemahaman pemanfaatan limbah kulit bawang merah untuk meningkatkan kewirausahaan. Metode: Mitra dalam pengabdian ini adalah Kelompok PKK RW 10 Kelurahan Gedong, sebanyak 35 peserta. Metode yang digunakan dalam kegiatan pengabdian ini adalah metode sosialisasi, pendampingan, dan evaluasi. Hasil: Adanya kegiatan pengabdian ini menambah wawasan bagi peserta akan manfaat kulit bawang merah menjadi media tanam hydroton yang dapat meningkatkan kewirausahaan. Kesimpulan: Kegiatan ini berjalan dengan lancar, peserta sangat antusias dan bersemangat dari mulai kegiatan sosialisasi, praktek produksi, dan pemasaran hydroton kulit bawang merah.
Keywords
Article Details
This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 International License.
© 2022 Oleh authors. Lisensi Jurnal Solma, LPPM-Uhamka, Jakarta. Artikel ini bersifat open access yang didistribusikan di bawah syarat dan ketentuan Creative Commons Attribution (CC BY) license. (http://creativecommons.org/licenses/by/4.0/).
References
- Alwi, I. A. S., Tusi, A., Oktafri, O., & Warji, W. (2022). Root Growth and Productivity of Tomato Plants (Solanum lycopersium L.) with Variations in the Size of Hydroton Growing Media. J. Agricultural and Biosystem Engineering, 1(2), 152–161. https://jurnal.fp.unila.ac.id/index.php/ABE/index
- Atika, R. (2021). Perbandingan Kadar Flavonoid Pada Kulit Bawang Merah (Allium cepa L.) dan Kulit Bawang Putih (Allium sativum L.) dengan Metode Spektrofotometri Uv- Vis. Doctoral Dissertation, DIII Farmasi Politeknik Harapan Bersama, 1–113.
- Badriyah, T., Fernando, R., & Syarif, I. (2018). Sistem Rekomendasi Content Based Filtering Menggunakan Algoritma Apriori. Konferensi Nasional Sistem Informasi, 1(1), 554–559.
- Deswati, D., Safni, S., Isara, latisha P., & Pardi, H. (2021). Hydroton-Biofloc-Based Aquaponics (Hydrotonflocponics): Towards Good Water Quality And Macro-Micro Nutrient. Aquaculture, Aquarium, Conservation & Legislation, 14(5), 3127–3144.
- Dhamayantie, E., & Fauzan, R. (2017). Penguatan Karakteristik Dan Kompetensi Kewirausahaan Untuk Meningkatkan Kinerja Umkm. Matrik : Jurnal Manajemen, Strategi Bisnis Dan Kewirausahaan, March 2017. https://doi.org/10.24843/matrik:jmbk.2017.v11.i01.p07
- Hafizah, N., Adriani, F., & Luthf, M. (2019). Pengaruh Berbagai Komposisi Media Tanam Hidroponik Sistem DFT pada Pertumbuhan dan Hasil Tanaman Selada ( Lactuca sativa L.) (The Effects of Various Hydroponic Planting Media Composition in DFT Systems on the Growth and Yield of Lettuce ( Lactuca sativa L. Jurnal Sains STIPER Amuntai, 9(2), 62–67.
- Mardiah, N., Mulyanto, C., Amelia, A., Lisnawati, L., Anggraeni, D., & Rahmawanty, D. (2017). Penentuan Aktivitas Antioksidan dari Ekstrak Kulit Bawang Merah (Allium ascalonicum L.) Dengan Metode DPPH. Jurnal Pharmascience, 4(2), 147–154. https://doi.org/10.20527/jps.v4i2.5768
- Mukrodi, M., Wahyudi, W., Sugiarti, E., Wartono, T., & Martono, M. (2021). Membangun Jiwa Usaha Melalui Pelatihan Kewirausahaan. Jurnal PKM Manajemen Bisnis, 1(1), 11–18. https://doi.org/10.37481/pkmb.v1i1.215
- Mustikowati, R. I., & Tysari, I. (2015). Orientasi Kewirausahaan, Inovasi, Dan Strategi Bisnis Untuk Meningkatkan Kinerja Perusahaan (Studi Pada Ukm Sentra Kabupaten Malang). Jurnal Ekonomi MODERNISASI, 10(1), 23. https://doi.org/10.21067/jem.v10i1.771
- Octaviani, M., Fadhli, H., Yuneistya, E., Tinggi, S., Riau, I. F., & Kunci, K. (2019). Uji Aktivitas Antimikroba Ekstrak Etanol dari Kulit Bawang Merah (Allium cepa L.) dengan Metode Difusi Cakram. Pharmaceutical Sciences and Research, 6(1), 62–68.
- Oktafri, Ningsih, Y. A., & Novita, D. D. (2015). Pembuatan Hidroton Berbagai Ukuran Sebagai Media Tanam Hidroponik Dari Campuran Bahan Baku Tanah Liat Dan Digestate the Making of Hydroton With Different Size As Growth Media. Teknik Pertanian Lampung, 4(4), 267–274.
- Prabowo, A., & Noer, S. (2020). Uji Kualitatif Fitokimia Kulit Bawang Merah (Allium Ascalonicum. Prosiding Seminar Naisonal Sains, 1(1), 250–253.
- Purba, M. P., Laksono, R. A., & Supriadi, D. R. (2023). Pengaruh Berbagai Media Tanam Hidroponik Sistem Wick Terhadap Pertumbuhan Dan Hasil Tanaman KAILAN (Brassica oleraceae var. alboglabra). Jurnal Agrotech, 13(2), 115–119. https://doi.org/10.31970/agrotech.v13i2.141
- Sa`adah, H., Supomo, & Musaenah. (2020). Aktivitas antibakteri ekstrak air kulit bawang merah (Allium cepa L.) terhadap bakteri Propionibacterium acnes. Jurnal Riset Kefarmasian Indonesia, 2(2), 80–88. https://jurnalfarmasi.or.id/index.php/jrki/article/view/73/68
- Suwarni, E., Rosmalasar, T. D., Fitri, A., & Rossi, F. (2021). Sosialisasi Kewirausahaan Untuk Meningkatkan Minat dan Motivasi Siswa Mathla’ul Anwar. Jurnal Pengabdian Masyarakat Indonesia, 1(4), 157–163. https://doi.org/10.52436/1.jpmi.28
References
Alwi, I. A. S., Tusi, A., Oktafri, O., & Warji, W. (2022). Root Growth and Productivity of Tomato Plants (Solanum lycopersium L.) with Variations in the Size of Hydroton Growing Media. J. Agricultural and Biosystem Engineering, 1(2), 152–161. https://jurnal.fp.unila.ac.id/index.php/ABE/index
Atika, R. (2021). Perbandingan Kadar Flavonoid Pada Kulit Bawang Merah (Allium cepa L.) dan Kulit Bawang Putih (Allium sativum L.) dengan Metode Spektrofotometri Uv- Vis. Doctoral Dissertation, DIII Farmasi Politeknik Harapan Bersama, 1–113.
Badriyah, T., Fernando, R., & Syarif, I. (2018). Sistem Rekomendasi Content Based Filtering Menggunakan Algoritma Apriori. Konferensi Nasional Sistem Informasi, 1(1), 554–559.
Deswati, D., Safni, S., Isara, latisha P., & Pardi, H. (2021). Hydroton-Biofloc-Based Aquaponics (Hydrotonflocponics): Towards Good Water Quality And Macro-Micro Nutrient. Aquaculture, Aquarium, Conservation & Legislation, 14(5), 3127–3144.
Dhamayantie, E., & Fauzan, R. (2017). Penguatan Karakteristik Dan Kompetensi Kewirausahaan Untuk Meningkatkan Kinerja Umkm. Matrik : Jurnal Manajemen, Strategi Bisnis Dan Kewirausahaan, March 2017. https://doi.org/10.24843/matrik:jmbk.2017.v11.i01.p07
Hafizah, N., Adriani, F., & Luthf, M. (2019). Pengaruh Berbagai Komposisi Media Tanam Hidroponik Sistem DFT pada Pertumbuhan dan Hasil Tanaman Selada ( Lactuca sativa L.) (The Effects of Various Hydroponic Planting Media Composition in DFT Systems on the Growth and Yield of Lettuce ( Lactuca sativa L. Jurnal Sains STIPER Amuntai, 9(2), 62–67.
Mardiah, N., Mulyanto, C., Amelia, A., Lisnawati, L., Anggraeni, D., & Rahmawanty, D. (2017). Penentuan Aktivitas Antioksidan dari Ekstrak Kulit Bawang Merah (Allium ascalonicum L.) Dengan Metode DPPH. Jurnal Pharmascience, 4(2), 147–154. https://doi.org/10.20527/jps.v4i2.5768
Mukrodi, M., Wahyudi, W., Sugiarti, E., Wartono, T., & Martono, M. (2021). Membangun Jiwa Usaha Melalui Pelatihan Kewirausahaan. Jurnal PKM Manajemen Bisnis, 1(1), 11–18. https://doi.org/10.37481/pkmb.v1i1.215
Mustikowati, R. I., & Tysari, I. (2015). Orientasi Kewirausahaan, Inovasi, Dan Strategi Bisnis Untuk Meningkatkan Kinerja Perusahaan (Studi Pada Ukm Sentra Kabupaten Malang). Jurnal Ekonomi MODERNISASI, 10(1), 23. https://doi.org/10.21067/jem.v10i1.771
Octaviani, M., Fadhli, H., Yuneistya, E., Tinggi, S., Riau, I. F., & Kunci, K. (2019). Uji Aktivitas Antimikroba Ekstrak Etanol dari Kulit Bawang Merah (Allium cepa L.) dengan Metode Difusi Cakram. Pharmaceutical Sciences and Research, 6(1), 62–68.
Oktafri, Ningsih, Y. A., & Novita, D. D. (2015). Pembuatan Hidroton Berbagai Ukuran Sebagai Media Tanam Hidroponik Dari Campuran Bahan Baku Tanah Liat Dan Digestate the Making of Hydroton With Different Size As Growth Media. Teknik Pertanian Lampung, 4(4), 267–274.
Prabowo, A., & Noer, S. (2020). Uji Kualitatif Fitokimia Kulit Bawang Merah (Allium Ascalonicum. Prosiding Seminar Naisonal Sains, 1(1), 250–253.
Purba, M. P., Laksono, R. A., & Supriadi, D. R. (2023). Pengaruh Berbagai Media Tanam Hidroponik Sistem Wick Terhadap Pertumbuhan Dan Hasil Tanaman KAILAN (Brassica oleraceae var. alboglabra). Jurnal Agrotech, 13(2), 115–119. https://doi.org/10.31970/agrotech.v13i2.141
Sa`adah, H., Supomo, & Musaenah. (2020). Aktivitas antibakteri ekstrak air kulit bawang merah (Allium cepa L.) terhadap bakteri Propionibacterium acnes. Jurnal Riset Kefarmasian Indonesia, 2(2), 80–88. https://jurnalfarmasi.or.id/index.php/jrki/article/view/73/68
Suwarni, E., Rosmalasar, T. D., Fitri, A., & Rossi, F. (2021). Sosialisasi Kewirausahaan Untuk Meningkatkan Minat dan Motivasi Siswa Mathla’ul Anwar. Jurnal Pengabdian Masyarakat Indonesia, 1(4), 157–163. https://doi.org/10.52436/1.jpmi.28