Bilah Samping Artikel
Isi Artikel Utama
Abstrak
Background: Desa Manggar Raya merupakan salah satu desa yang terletak di Kecamatan Tanjung Lago, Kabupaten Banyuasin, Provinsi Sumatera Selatan. Desa Manggar Raya merupakan salah satu penghasil kelapa terbesar, namun masyarakat hanya menggunakan daging buah dan air kelapa untuk dijual, sedangkan serabut kelapa dibiarkan menjadi limbah oleh masyarakat desa. Kegiatan Pengabdian Kolaboratif dengan mahasiswa kuliah kerja nyata mandiri bertujuan untuk membantu dalam pengolahan limbah sabut kelapa secara manual menjadi cocofiber dan cocopeat. Metode: Peserta dalam kegiatan terdiri atas 21 warga Desa Manggar Raya. Metode partisipatif yang digunakan dalam pendampingan pengabdian masyarakat yang mencakup pemberian materi, praktik, diskusi dan evaluasi. Hasil: Respon yang positif dari peserta kegiatan. Peserta merasa puas dengan kegiatan dan memperoleh pengetahuan tentang pengolahan limbah yang diberikan. Kesimpulan: Pendampingan pengolahan serabut kelapa kepada masyarakat mampu meningkatkan pengetahuan sebesar 85% tentang cara mengolah serabut kelapa menjadi cocofiber dan cocopeat. Selain itu peserta memperoleh keterampilan membuat pot hias dari serabut kelapa untuk meningkatkan nilai jual cocofiber. Prospek bisnis kedepannya diharapkan masyarakat desa Manggar Raya dapat menjadi sentra industri pengolahan serabut kelapa di Sumatera Selatan.
Kata Kunci
Rincian Artikel
© 2025 Oleh authors. Lisensi Jurnal SOLMA, LPPM-Uhamka, Jakarta. Artikel ini bersifat open access yang didistribusikan di bawah syarat dan ketentuan Creative Commons Attribution (CC BY) license. (http://creativecommons.org/licenses/by/4.0/).
Referensi
- Allwar, A., Prakoso, N. I., & Laksono, S. (2018). KKN-PPM Pengolahan Limbah Kelapa di Watuduwur, Bruno, Kabupaten Purworejo. Asian Journal of Innovation and Entrepreneurship, 30(3), 217–222.
- Astuti, E. (2019). Pelatihan Myob Accounting Version 19 Pada Himpunan Mahasiswa Pendidikan Akuntansi. Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat, 16(1), 10–16. https://doi.org/https://doi.org/10.21009/sarwahita.161.02
- Dalimunthe, M. B., Dewi, R., Triono, M. A. ., Purnama, D., & Hendri, Panggabean, F. Y. (2019). Penerapan Ipteks untuk Pengembangan Potensi Limbah Tempurung sebagai Upaya Peningkatan Pendapatan Masyarakat. Jurnal Pengabdian Pada Masyarakat, 4(2), 163–170.
- Darmayanti, N. W. S., Sadia, W., Studi, P., Sains, P., Sarjana, P. P., & Ganesha, U. P. (2013). Pengaruh Model Collaborative Teamwork Learning terhadap Keterampilan Proses Sains dan Pemahaman Konsep Ditinjau dari Gaya Kognitif. E-Journal Program Pascasarjana Universitas Pendidikan Ganesha, 3(2).
- Efrita, E., Yawahar, J., & Feriady, A. (2020). Pembuatan Coco peat Sebagai Upaya Peningkatan Nilai Tambah Sabut Kelapa. Jurnal Pengabdian Masyarakat Bumi Rafflesia, 3(3), 406–416.
- Garneti, A. E. (2017). Analisis strategi pemasaran dalam upaya peningkatan volume penjualan tanaman hias boneka lumut dengan media tanam kokedama pada UMKM Planter Craft Bandung. Universitas Brawijaya.
- Hamidah, S. (2015). Sayuran dan Buah Serta Manfaatnya Bagi Kesehatan Disampaikan dalam Pengajian Jamaah Langar Mafaza Kotagede Yogyakarta. Fakultas Teknik Universitas Negeri Yogyakarta, 1–10.
- Hanum, M. S. (2015). Eksplorasi limbah sabut kelapa (Studi Kasus : Desa Handapherang Kecamatan Cijeunjing Kabupaten Ciamis). E-Proceeding of Art and Design, 2(2), 932.
- Haryanto, D., & Prasetyo, H. (2019). Penguatan Ekonomi Mikro Berbasis Variasi Produk Olahan Sabut Kelapa. Warta Pengabdian, 13(1), 13–21.
- Indahyani, T. (2011). Pemanfaatan limbah sabut kelapa pada perencanaan interior dan furniture yang berdampak pada pemberdayaan masyarakat miskin. Humaniora, 2(1), 15–23.
- Juariyah, B. (2010). (2010). pentingnya profesi wirausaha di Indonesia. Jurnal Ekonomi & Pendidikan, 58–81.
- Novianti, D., & Pertiwi, W. E. (2018). Implementasi Sanitasi Lingkungan di Sekolah Dasar: Laporan Inspeksi 2018 dari Kecamatan Kramatwatu, Kabupaten Serang, Provinsi Banten. Jurnal Kesehatan Lingkungan, 11(3), 175–188.
- Persada, A. G., & Anggita Ramadhani, C. (2015). Meningkatkan Kesadaran Dalam Berwirausaha Melalui Potensi Hasil Panen (Mie Tomat). Jurnal Inovasi Dan Kewirausahaan, 4(2), 2089–3086.
- Saputra, N. E., Hernanda, H. B., Nurhuda, N., Ridwan, F. N., & Ardhi, M. W. (2019). Pelatihan Bioentrepreneurship melalui Pembuatan Kokedama di Panti Asuhan Anak Luar Biasa Asih Madiun. CARADDE: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat, 2(1), 101–104. https://doi.org/10.31960/caradde.v2i1.191.%0A
- Sepriyanto., & Subama, E. (2018). Pengaruh Perlakuan Sabut Kelapa terhadap Hasil Coco fiber dan Coco Peat. Jurnal Inovator, 1(2), 22–25.
- Sukarman, S., Kainde, R., Rombang, J., & Thomas, A. (2012). Pertumbuhan bibit sengon (Paraserianthes falcataria) pada berbagai media tumbuh. Eugenia, 18(3).
- Sulistyono, S. (2012). Pemanasan global (Global Warming) dan hubungannya dengan penggunaan bahan bakar fosil. Swara Patra, 2(2).
- Supraptiningsih, L. K., Hattarina, S. (2018). PKM Kelompok Industri Pengolahan Limbah Sabut Kelapa (Coco peat) di Kabupaten dan Kota Probolinggo Provinsi Jawa Timur. Jurnal Ilmiah Pengabdian Pada Masyarakat, 2(2), 22–38.
- Trahutami, S. ., & Wiyatasari, R. (2019). Pengenalan dan Pelatihan Penanaman Dengan Teknik Kokedama Untuk Ibu-Ibu PKK. Harmoni, 3(2), 36–39.
- Trianto, M., Marisa, F., & S. (2020). Keanekaragaman jenis rayap pada perkebunan kelapa sawit dan perkebunan karet di Kabupaten Banjar, Kalimantan Selatan. Jurnal Biologi Makassar, 5(2), 199–209.
- Widoyono. (2011). Penyakit Tropis Epidemologi, Penularan, Pencegahan & Pemberantasannya. Erlangga.
Referensi
Allwar, A., Prakoso, N. I., & Laksono, S. (2018). KKN-PPM Pengolahan Limbah Kelapa di Watuduwur, Bruno, Kabupaten Purworejo. Asian Journal of Innovation and Entrepreneurship, 30(3), 217–222.
Astuti, E. (2019). Pelatihan Myob Accounting Version 19 Pada Himpunan Mahasiswa Pendidikan Akuntansi. Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat, 16(1), 10–16. https://doi.org/https://doi.org/10.21009/sarwahita.161.02
Dalimunthe, M. B., Dewi, R., Triono, M. A. ., Purnama, D., & Hendri, Panggabean, F. Y. (2019). Penerapan Ipteks untuk Pengembangan Potensi Limbah Tempurung sebagai Upaya Peningkatan Pendapatan Masyarakat. Jurnal Pengabdian Pada Masyarakat, 4(2), 163–170.
Darmayanti, N. W. S., Sadia, W., Studi, P., Sains, P., Sarjana, P. P., & Ganesha, U. P. (2013). Pengaruh Model Collaborative Teamwork Learning terhadap Keterampilan Proses Sains dan Pemahaman Konsep Ditinjau dari Gaya Kognitif. E-Journal Program Pascasarjana Universitas Pendidikan Ganesha, 3(2).
Efrita, E., Yawahar, J., & Feriady, A. (2020). Pembuatan Coco peat Sebagai Upaya Peningkatan Nilai Tambah Sabut Kelapa. Jurnal Pengabdian Masyarakat Bumi Rafflesia, 3(3), 406–416.
Garneti, A. E. (2017). Analisis strategi pemasaran dalam upaya peningkatan volume penjualan tanaman hias boneka lumut dengan media tanam kokedama pada UMKM Planter Craft Bandung. Universitas Brawijaya.
Hamidah, S. (2015). Sayuran dan Buah Serta Manfaatnya Bagi Kesehatan Disampaikan dalam Pengajian Jamaah Langar Mafaza Kotagede Yogyakarta. Fakultas Teknik Universitas Negeri Yogyakarta, 1–10.
Hanum, M. S. (2015). Eksplorasi limbah sabut kelapa (Studi Kasus : Desa Handapherang Kecamatan Cijeunjing Kabupaten Ciamis). E-Proceeding of Art and Design, 2(2), 932.
Haryanto, D., & Prasetyo, H. (2019). Penguatan Ekonomi Mikro Berbasis Variasi Produk Olahan Sabut Kelapa. Warta Pengabdian, 13(1), 13–21.
Indahyani, T. (2011). Pemanfaatan limbah sabut kelapa pada perencanaan interior dan furniture yang berdampak pada pemberdayaan masyarakat miskin. Humaniora, 2(1), 15–23.
Juariyah, B. (2010). (2010). pentingnya profesi wirausaha di Indonesia. Jurnal Ekonomi & Pendidikan, 58–81.
Novianti, D., & Pertiwi, W. E. (2018). Implementasi Sanitasi Lingkungan di Sekolah Dasar: Laporan Inspeksi 2018 dari Kecamatan Kramatwatu, Kabupaten Serang, Provinsi Banten. Jurnal Kesehatan Lingkungan, 11(3), 175–188.
Persada, A. G., & Anggita Ramadhani, C. (2015). Meningkatkan Kesadaran Dalam Berwirausaha Melalui Potensi Hasil Panen (Mie Tomat). Jurnal Inovasi Dan Kewirausahaan, 4(2), 2089–3086.
Saputra, N. E., Hernanda, H. B., Nurhuda, N., Ridwan, F. N., & Ardhi, M. W. (2019). Pelatihan Bioentrepreneurship melalui Pembuatan Kokedama di Panti Asuhan Anak Luar Biasa Asih Madiun. CARADDE: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat, 2(1), 101–104. https://doi.org/10.31960/caradde.v2i1.191.%0A
Sepriyanto., & Subama, E. (2018). Pengaruh Perlakuan Sabut Kelapa terhadap Hasil Coco fiber dan Coco Peat. Jurnal Inovator, 1(2), 22–25.
Sukarman, S., Kainde, R., Rombang, J., & Thomas, A. (2012). Pertumbuhan bibit sengon (Paraserianthes falcataria) pada berbagai media tumbuh. Eugenia, 18(3).
Sulistyono, S. (2012). Pemanasan global (Global Warming) dan hubungannya dengan penggunaan bahan bakar fosil. Swara Patra, 2(2).
Supraptiningsih, L. K., Hattarina, S. (2018). PKM Kelompok Industri Pengolahan Limbah Sabut Kelapa (Coco peat) di Kabupaten dan Kota Probolinggo Provinsi Jawa Timur. Jurnal Ilmiah Pengabdian Pada Masyarakat, 2(2), 22–38.
Trahutami, S. ., & Wiyatasari, R. (2019). Pengenalan dan Pelatihan Penanaman Dengan Teknik Kokedama Untuk Ibu-Ibu PKK. Harmoni, 3(2), 36–39.
Trianto, M., Marisa, F., & S. (2020). Keanekaragaman jenis rayap pada perkebunan kelapa sawit dan perkebunan karet di Kabupaten Banjar, Kalimantan Selatan. Jurnal Biologi Makassar, 5(2), 199–209.
Widoyono. (2011). Penyakit Tropis Epidemologi, Penularan, Pencegahan & Pemberantasannya. Erlangga.