Article Sidebar
Main Article Content
Abstract
Para petani di Desa Jabung, Kabupaten Ponorogo belum membudidayakan sayuran, terutama bayam merah. Sedangkan di pasaran Ponorogo, bayam merah belum ada atau jarang ditemui di pasaran. Padahal bayam merah memiliki khasiat berupa kandungan antosianin yang berfungsi sebagai antioksidan. Hal ini menjadikan peluang bagi para petani untuk membudidayakan sayuran bayam merah, terutama dengan teknik budi daya daya secara sehat atau pertanian sehat. Penggunaan pupuk dan pestisida sintesis ditiadakan dan diganti dengan penggunaan pupuk organik serta pestisida nabati, sehingga hasil sayuran merupakan sayuran yang sehat dan bergizi. Tujuan kegiatan pengabdian masyarakat ini adalah untuk memberikan penyuluhan tentang pertanian sehat atau teknik budi daya secara sehat mengenai sayuran bayam merah. Penyuluhan dilakukan dengan metode ceramah, paparan, pemutaran video dan diskusi interaktif. Dari hasil penyuluhan dan responsi yang dilakukan, didapatkan data bahwa 60% pemahaman petani meningkat mengenai seluk beluk sayuran bayam merah, serta 100% pemahaman petani meningkat tentang pertanian sehat atau teknik budi daya bayam merah secara sehat. Petani organik peserta penyuluhan 100% bersedia membudidayakan bayam merah secara sehat.
Keywords
Article Details
© 2022 Oleh authors. Lisensi Jurnal Solma, LPPM-Uhamka, Jakarta. Artikel ini bersifat open access yang didistribusikan di bawah syarat dan ketentuan Creative Commons Attribution (CC BY) license. (http://creativecommons.org/licenses/by/4.0/).
References
- Afrianto, Defri. 2014. "Pengaruh Penyuluhan Terhadap Pengetahuan , Sikap Dan Tindakan Petani Paprika Di Desa Kumbo - Pasuruan Terkait Penggunaan Alat Pelindung Diri ( APD) Dari Bahaya Pestisida.” Keselamatan dan Kesehatan Kerja. Program Studi Kesehatan Masyarakat. Fakultas Kedokteran dan Ilmu Kesehatan. Universitas Islam Negeri Syarif Hidayatullah. Jakarta: 1–126. http://repository.uinjkt.ac.id/dspace/bitstream/123456789/25507/1/defri afrianto - fkik.pdf.
- Aini, Nurul et al. 2020. "Pemberdayaan Kelompok Tani Sayur Melalui Penerapan Pertanian Sehat Di Sentra Petani Sayur Desa Bokor Kecamatan Tumpang Kabupaten Malang, Jawa Timur.” Jurnal Layanan Masyarakat 4(1): 116–21.
- Ariani, Hana, Efri Syamsul Bahri, and Zainal Arif. 2016. "Analisis Pemberdayaan Petani Dhuafa (Studi Kasus Di Pertanian Sehat Indonesia).” KORDINAT XV(2): 275–94.
- Artaningrum, Ajeng Ayuningtyas, Nur Azizah, and Puji Wicaksono. 2018. "Aplikasi Beberapa Dosis NPK Dan Kascing Pada Pertumbuhan Dan Hasil Tanaman Bayam Merah ( Alternanthera Amoena Voss .).” Jurnal Produksi Tanaman 6(8): 1627–33.
- Astuti, Agung, and Mulyono. 2019. "Pemberdayaan KWT Desa Kranggan Dalam Budidaya Padi Dengan Metode SRI Untuk Pertanian Sehat.” Warta LPM 22(1): 45–49.
- Erfandi, Deddy. 2014. "Strategi Konservasi Tanah Dalam Sistim Pertanian Organik Tanpa Olah Tanah.” Prosiding Seminar Nasional Pertanian Organik: 271–78.
- Khusni, Lutfiyatul, Rini Budi Hastuti, and Erma Prihastanti. 2018. "Pengaruh Naungan Terhadap Pertumbuhan Dan Aktivitas Antioksidan Pada Bayam Merah (Alternanthera Amoena Voss.).” Buletin Anatomi dan Fisiologi 3(1): 62–70.
- Kridhianto, Ribut. 2016. "Pengaruh Macam Media Tanam Dan Kemiringan Talang Terhadap Pertumbuhan Dan Produksi Bayam Merah (Amarantus Tricolor L.) Pada Sistem Hidroponik NFT.” Program Studi Agroteknologi Fakultas Pertanian Universitas Muhammadiyah Sidoarjo: 66.
- Makarim, Abdul Karim, Ikhwani Ikhwani, and Made Jana Mejaya. 2017. "Rasionalisasi Pola Rotasi Tanaman Pangan Berbasis Ketersediaan Air.” Iptek Tanaman Pangan 12(2): 83–90.
- Nirmalayanti, Komang Ari, I Subadiyasa, and I Arthagama. 2017. "Peningkatan Produksi Dan Mutu Tanaman Bayam Merah (Amaranthus Amoena Voss ) Melalui Beberapa Jenis Pupuk Pada Tanah Inceptisols, Desa Pegok, Denpasar.” E-Jurnal Agroekoteknologi Tropika 6(1): 1–10.
- Pebrianti, Charolin, R B Ainurrasyid, and Sri Lestari Purnamaningsih. 2015. "Uji Kadar Antosianin Dan Hasil Enam Varietas Tanaman Bayam Merah ( Alternanthera Amoena Voss ) Pada Musim Hujan.” Jurnal Produksi Tanaman 3(1): 27–33.
- Qurniani, Arifah. 2017. "Pengaruh Variasi Dosis Pupuk Limbah Cair Nanas (LCN) Terhadap Pertumbuhan Dan Kadar Kalsium Bayam Merah (Althernanthera Amoena Voss.) Untuk Penyusunan Bahan Ajar Monograf Berbasis Saintifik Materi Pertumbuhan Dan Perkembangan.” Jurnal Lentera Pendidikan Pusat Penelitian LPPM UM Metro 2(1): 99–110.
- Rastini, Ni Kadek. 2018. "Perbedaan Penggunaan Metode Ceramah Dengan Metode Ceramah Kombinasi Media Video Terhadap Pengetahuan Dan Tindakan Cuci Tangan Pakai Sabun Siswa.” Politeknik Kesehatan Kemenkes Denpasar. http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/7556065%0Ahttp://www.pubmedcentral.nih.gov/articlerender.fcgi?artid=PMC394507%0Ahttp://dx.doi.org/10.1016/j.humpath.2017.05.005%0Ahttps://doi.org/10.1007/s00401-018-1825-z%0Ahttp://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/27157931.
- Rivai, Rudy Sunarja, and Iwan Setiajie Anugrah. 2011. "Konsep Dan Implementasi Pembangunan Pertanian Berkelanjutan Di Indonesia.” Forum penelitian Agro Ekonomi 29(1): 13–25.
- Sebayang, Husni Thamrin, Kartika Yurlisa, Eko Widaryanto, and Nurul Aini. 2020. "Jurnal Tphp 1.” Jurnal Pengabdian Pada Masyarakat 5(1): 45–50.
- Sekti, Rike Minati, and Adhila Fayasari. 2019. "Edukasi Gizi Dengan Media Audiovisual Terhadap Pola Konsumsi Sayur Buah Pada Remaja SMP Di Jakarta Timur.” Jurnal Ilmiah Kesehatan 1(2): 77–88.
- Suprihantini, Liva Rahayu. 2019. "Efektivitas Penyuluhan Dengan Media Tiga Dimensi Terhadap Perubahan Pengetahuan, Sikap Dan Tindakan Konsumsi Buah Dan Sayur Di MI Tawakkal Denpasar.” Politeknik Kesehatan kemenkes Denpasar. Jurusan Gizi . Denpasar.
- Susanti, Maudy et al. 2020. "Aplikasi Plant Growth Promoting Rhizobacteria ( PGPR ) Untuk Mewujudkan Pertanian Yang Sehat Di Desa Kutamaneuh , Karawang ( Application of Plant Growth Promoting Rhizobacteria ( PGPR ) to Achieve Healthy Agriculture in Kutamaneuh Village , Karawang ).” Jurnal Pusat Inovasi Masyarakat 2(3): 389–93.
- Wahyuno, Dono. 2013. "Peran PHT, Pertanian Organik Dan Biopestisida Menuju Pertanian Berwawasan Lingkungan Dan Berkelanjutan.” Prosiding Seminar Nasional Pertanian Organik (3): 25–34.
- Wardhana, Indra, Hudaini Hasbi, and Insan Wijaya. 2016. "Respon Pertumbuhan Dan Produksi Tanaman Selada (Lactuca Savita L.) Pada Pemberian Dosis Pupuk Kandang Kambing Dan Interval Waktu Aplikasi Pupuk Cair Super Bionik.” Agritop Jurnal Ilmu-ilmu Pertanian (7): 165–85. https://jurnal.unmuhjember.ac.id/index.php/AGRITROP/article/view/431.
- Wijaya, Rizza, Budi Hariono, and Tri Wahyu Saputra. 2020. "Pengaruh Kadar Nutrisi Dan Media Tanam Terhadap Pertumbuhan Bayam Merah (Alternanthera Amoena Voss) Sistem Hidroponik.” Jurnal Ilmiah Inovasi 20(1): 1–5.
References
Afrianto, Defri. 2014. "Pengaruh Penyuluhan Terhadap Pengetahuan , Sikap Dan Tindakan Petani Paprika Di Desa Kumbo - Pasuruan Terkait Penggunaan Alat Pelindung Diri ( APD) Dari Bahaya Pestisida.” Keselamatan dan Kesehatan Kerja. Program Studi Kesehatan Masyarakat. Fakultas Kedokteran dan Ilmu Kesehatan. Universitas Islam Negeri Syarif Hidayatullah. Jakarta: 1–126. http://repository.uinjkt.ac.id/dspace/bitstream/123456789/25507/1/defri afrianto - fkik.pdf.
Aini, Nurul et al. 2020. "Pemberdayaan Kelompok Tani Sayur Melalui Penerapan Pertanian Sehat Di Sentra Petani Sayur Desa Bokor Kecamatan Tumpang Kabupaten Malang, Jawa Timur.” Jurnal Layanan Masyarakat 4(1): 116–21.
Ariani, Hana, Efri Syamsul Bahri, and Zainal Arif. 2016. "Analisis Pemberdayaan Petani Dhuafa (Studi Kasus Di Pertanian Sehat Indonesia).” KORDINAT XV(2): 275–94.
Artaningrum, Ajeng Ayuningtyas, Nur Azizah, and Puji Wicaksono. 2018. "Aplikasi Beberapa Dosis NPK Dan Kascing Pada Pertumbuhan Dan Hasil Tanaman Bayam Merah ( Alternanthera Amoena Voss .).” Jurnal Produksi Tanaman 6(8): 1627–33.
Astuti, Agung, and Mulyono. 2019. "Pemberdayaan KWT Desa Kranggan Dalam Budidaya Padi Dengan Metode SRI Untuk Pertanian Sehat.” Warta LPM 22(1): 45–49.
Erfandi, Deddy. 2014. "Strategi Konservasi Tanah Dalam Sistim Pertanian Organik Tanpa Olah Tanah.” Prosiding Seminar Nasional Pertanian Organik: 271–78.
Khusni, Lutfiyatul, Rini Budi Hastuti, and Erma Prihastanti. 2018. "Pengaruh Naungan Terhadap Pertumbuhan Dan Aktivitas Antioksidan Pada Bayam Merah (Alternanthera Amoena Voss.).” Buletin Anatomi dan Fisiologi 3(1): 62–70.
Kridhianto, Ribut. 2016. "Pengaruh Macam Media Tanam Dan Kemiringan Talang Terhadap Pertumbuhan Dan Produksi Bayam Merah (Amarantus Tricolor L.) Pada Sistem Hidroponik NFT.” Program Studi Agroteknologi Fakultas Pertanian Universitas Muhammadiyah Sidoarjo: 66.
Makarim, Abdul Karim, Ikhwani Ikhwani, and Made Jana Mejaya. 2017. "Rasionalisasi Pola Rotasi Tanaman Pangan Berbasis Ketersediaan Air.” Iptek Tanaman Pangan 12(2): 83–90.
Nirmalayanti, Komang Ari, I Subadiyasa, and I Arthagama. 2017. "Peningkatan Produksi Dan Mutu Tanaman Bayam Merah (Amaranthus Amoena Voss ) Melalui Beberapa Jenis Pupuk Pada Tanah Inceptisols, Desa Pegok, Denpasar.” E-Jurnal Agroekoteknologi Tropika 6(1): 1–10.
Pebrianti, Charolin, R B Ainurrasyid, and Sri Lestari Purnamaningsih. 2015. "Uji Kadar Antosianin Dan Hasil Enam Varietas Tanaman Bayam Merah ( Alternanthera Amoena Voss ) Pada Musim Hujan.” Jurnal Produksi Tanaman 3(1): 27–33.
Qurniani, Arifah. 2017. "Pengaruh Variasi Dosis Pupuk Limbah Cair Nanas (LCN) Terhadap Pertumbuhan Dan Kadar Kalsium Bayam Merah (Althernanthera Amoena Voss.) Untuk Penyusunan Bahan Ajar Monograf Berbasis Saintifik Materi Pertumbuhan Dan Perkembangan.” Jurnal Lentera Pendidikan Pusat Penelitian LPPM UM Metro 2(1): 99–110.
Rastini, Ni Kadek. 2018. "Perbedaan Penggunaan Metode Ceramah Dengan Metode Ceramah Kombinasi Media Video Terhadap Pengetahuan Dan Tindakan Cuci Tangan Pakai Sabun Siswa.” Politeknik Kesehatan Kemenkes Denpasar. http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/7556065%0Ahttp://www.pubmedcentral.nih.gov/articlerender.fcgi?artid=PMC394507%0Ahttp://dx.doi.org/10.1016/j.humpath.2017.05.005%0Ahttps://doi.org/10.1007/s00401-018-1825-z%0Ahttp://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/27157931.
Rivai, Rudy Sunarja, and Iwan Setiajie Anugrah. 2011. "Konsep Dan Implementasi Pembangunan Pertanian Berkelanjutan Di Indonesia.” Forum penelitian Agro Ekonomi 29(1): 13–25.
Sebayang, Husni Thamrin, Kartika Yurlisa, Eko Widaryanto, and Nurul Aini. 2020. "Jurnal Tphp 1.” Jurnal Pengabdian Pada Masyarakat 5(1): 45–50.
Sekti, Rike Minati, and Adhila Fayasari. 2019. "Edukasi Gizi Dengan Media Audiovisual Terhadap Pola Konsumsi Sayur Buah Pada Remaja SMP Di Jakarta Timur.” Jurnal Ilmiah Kesehatan 1(2): 77–88.
Suprihantini, Liva Rahayu. 2019. "Efektivitas Penyuluhan Dengan Media Tiga Dimensi Terhadap Perubahan Pengetahuan, Sikap Dan Tindakan Konsumsi Buah Dan Sayur Di MI Tawakkal Denpasar.” Politeknik Kesehatan kemenkes Denpasar. Jurusan Gizi . Denpasar.
Susanti, Maudy et al. 2020. "Aplikasi Plant Growth Promoting Rhizobacteria ( PGPR ) Untuk Mewujudkan Pertanian Yang Sehat Di Desa Kutamaneuh , Karawang ( Application of Plant Growth Promoting Rhizobacteria ( PGPR ) to Achieve Healthy Agriculture in Kutamaneuh Village , Karawang ).” Jurnal Pusat Inovasi Masyarakat 2(3): 389–93.
Wahyuno, Dono. 2013. "Peran PHT, Pertanian Organik Dan Biopestisida Menuju Pertanian Berwawasan Lingkungan Dan Berkelanjutan.” Prosiding Seminar Nasional Pertanian Organik (3): 25–34.
Wardhana, Indra, Hudaini Hasbi, and Insan Wijaya. 2016. "Respon Pertumbuhan Dan Produksi Tanaman Selada (Lactuca Savita L.) Pada Pemberian Dosis Pupuk Kandang Kambing Dan Interval Waktu Aplikasi Pupuk Cair Super Bionik.” Agritop Jurnal Ilmu-ilmu Pertanian (7): 165–85. https://jurnal.unmuhjember.ac.id/index.php/AGRITROP/article/view/431.
Wijaya, Rizza, Budi Hariono, and Tri Wahyu Saputra. 2020. "Pengaruh Kadar Nutrisi Dan Media Tanam Terhadap Pertumbuhan Bayam Merah (Alternanthera Amoena Voss) Sistem Hidroponik.” Jurnal Ilmiah Inovasi 20(1): 1–5.