Isi Artikel Utama
Abstrak
Pendahuluan: Desa Karangsari merupakan salah satu desa sentra penggergajian kayu dengan potensi limbah serbuk gergaji yang belum dimanfaatkan. Salah satu pemanfaatan limbah penggergajian kayu adalah untuk membuat baglog jamur tiram. Studi ini bertujuan untuk mengenalkan dan menginisiasi pemanfaatan limbah serbuk gergaji untuk pengembangan baglog jamur tiram kepada masyarakat Desa Karangsari. Metode: Penyuluhan dan pelatihan. Hasil: Adanya peningkatan pengetahuan masyarakat sebesar 95% tentang potensi pemanfaatan limbah gergaji untuk pengembangan baglog jamur tiram. Meningkatnya kapasitas dan keterampilan masyarakat sebesar 80% terhadap teknologi pembuatan baglog jamur tiram. Kesimpulan: Tingkat kepuasan dan evaluasi kegiatan pengabdian kepada masyarakat melalui pemanfaatan limbah gergaji untuk pengembangan baglog jamur tiram di Desa Karangsari berada pada kategori sangat memuaskan.
Rincian Artikel
Artikel ini berlisensi Creative Commons Attribution 4.0 International License.
© 2025 Oleh authors. Lisensi Jurnal SOLMA, LPPM-Uhamka, Jakarta. Artikel ini bersifat open access yang didistribusikan di bawah syarat dan ketentuan Creative Commons Attribution (CC BY) license. (http://creativecommons.org/licenses/by/4.0/).
Referensi
- Hunaepi, H., Dharawibawa, I. D., Asy’ari, M., Samsuri, T., & Mirawati, B. (2018). Pengolahan limbah baglog jamur tiram menjadi pupuk organik komersil. Jurnal Solma, 7(2), 277–288.
- Illahiah, M., Hunayah, D., Windasari, S. S., & Yayah, E. (2024). Pendampingan Inovasi Dalam Budidaya Jamur: Mengoptimalkan Produksi Dan Meningkatkan Pendapatan Pelaku Umkm Di Desa Lebak Wangi Kecamatan Walantaka. Jurnal Akselerasi Merdeka Belajar Dalam Pengabdian Orientasi Masyarakat (AMPOEN): Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat, 2(2), 578–586.
- Istiyanti, E., & Widiyantono, D. (2023). Pemberdayaan Kelompok Difabel “Argodadi Pinilih” Berbasis Usaha Tani Jamur. Warta LPM, 336–344.
- Nurgesang, F. A., & Dzikrullah, A. A. (2022). Program Pemberdayaan Budidaya Jamur Tiram di Desa Tamanwinangun Kabupaten Kebumen. Jurnal Pengabdian Masyarakat Akademisi, 1(4), 47–53.
- Purwaningrum, J. P., Bhakti, S., & Murrinie, E. D. (2024). Pendampingan Pembuatan dan Penggunaan Aplikasi Instagram sebagai Media Pemasaran bagi Petani Perempuan Jamur Tiram Putih di Desa Kandangmas Kabupaten Kudus. Jurnal SOLMA, 13(2), 1097–1106.
- Puspitorini, P., Purwatiningsih, R., & Sunandes, A. (2023). Pemberdayaan Kelompok Wanita Tani (KWT) Tunas Berkah Kota Blitar dengan Metode Parcipatory Rural Appraisal. AJAD: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat, 3(3), 238–243.
- Rahman, A. (2023). Analisis Preferensi Konsumen Jamur Tiram di Desa Perkebunan Teluk Panji. Jurnal Agriuma, 5(2).
- Rochman, A. (2018). Perbedaan Proporsi Dedak Dalam Media Tanam Terhadap Pertumbuhan Jamur Tiram Putih (Pleurotus florida). Jurnal Agribis, 4(2), 56–56.
- Rosmiah, R., Aminah, I. S., Hawalid, H., & Dasir, D. (2020). Budidaya jamur tiram putih (Pluoretus Ostreatus) sebagai upaya perbaikan gizi dan meningkatkan pendapatan keluarga. ALTIFANI Journal: International Journal of Community Engagement, 1(1), 31–35.
- Suharjo, E. (2015). Budi Daya Jamur Tiram Media Kardus. AgroMedia.
- Susilo, H., Rikardo, R., & Suyamto, S. (2017). Pemanfaatan limbah serbuk gergaji sebagai media budidaya jamur tiram (Pleourotus ostreatus L.). Jurnal Pengabdian Pada Masyarakat, 2(1), 51–56.
- Usdyana, N. F., Ahmad, I., & Yusuf, M. (2018). Diversifikasi jamur tiram sebagai pangan lokal pada kelompok wanita tani di Kecamatan Malua Kabupaten Enrekang. Jurnal Dedikasi Masyarakat, 1(2), 59–68.
- Wahyuningsih, E., Sulistiyawati, I., & Rahayu, N. L. (2022). Pemanfaatan serbuk gergaji kayu untuk budidaya jamur tiram putih (Pleurotus ostreatus) di kelompok masyarakat desa pasir kidul. Diseminasi: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat, 4(2), 148–155.
- Wardani, R. A. K., & Sari, D. P. (2017). Pemanfaatan Limbah Gergaji Kayu sebagai Media Tanam Jamur dan Kain Perca untuk Bahan Baku dalam Packaging Fung–Cube. Proceeding Biology Education Conference: Biology, Science, Enviromental, and Learning, 83–87.
- Zarkasyie, M. I., Setiawan, I., & Yusuf, M. N. (2021). Analisis Kelayakan Usahatani Jamur Tiram Putih (Studi Kasus Pada Petani Jamur Tiram Bapak Baban Desa Margaluyu Kecamatan Cikoneng Kabupaten Ciamis). Jurnal Ilmiah Mahasiswa Agroinfo Galuh, 8(2), 364–371.
Referensi
Hunaepi, H., Dharawibawa, I. D., Asy’ari, M., Samsuri, T., & Mirawati, B. (2018). Pengolahan limbah baglog jamur tiram menjadi pupuk organik komersil. Jurnal Solma, 7(2), 277–288.
Illahiah, M., Hunayah, D., Windasari, S. S., & Yayah, E. (2024). Pendampingan Inovasi Dalam Budidaya Jamur: Mengoptimalkan Produksi Dan Meningkatkan Pendapatan Pelaku Umkm Di Desa Lebak Wangi Kecamatan Walantaka. Jurnal Akselerasi Merdeka Belajar Dalam Pengabdian Orientasi Masyarakat (AMPOEN): Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat, 2(2), 578–586.
Istiyanti, E., & Widiyantono, D. (2023). Pemberdayaan Kelompok Difabel “Argodadi Pinilih” Berbasis Usaha Tani Jamur. Warta LPM, 336–344.
Nurgesang, F. A., & Dzikrullah, A. A. (2022). Program Pemberdayaan Budidaya Jamur Tiram di Desa Tamanwinangun Kabupaten Kebumen. Jurnal Pengabdian Masyarakat Akademisi, 1(4), 47–53.
Purwaningrum, J. P., Bhakti, S., & Murrinie, E. D. (2024). Pendampingan Pembuatan dan Penggunaan Aplikasi Instagram sebagai Media Pemasaran bagi Petani Perempuan Jamur Tiram Putih di Desa Kandangmas Kabupaten Kudus. Jurnal SOLMA, 13(2), 1097–1106.
Puspitorini, P., Purwatiningsih, R., & Sunandes, A. (2023). Pemberdayaan Kelompok Wanita Tani (KWT) Tunas Berkah Kota Blitar dengan Metode Parcipatory Rural Appraisal. AJAD: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat, 3(3), 238–243.
Rahman, A. (2023). Analisis Preferensi Konsumen Jamur Tiram di Desa Perkebunan Teluk Panji. Jurnal Agriuma, 5(2).
Rochman, A. (2018). Perbedaan Proporsi Dedak Dalam Media Tanam Terhadap Pertumbuhan Jamur Tiram Putih (Pleurotus florida). Jurnal Agribis, 4(2), 56–56.
Rosmiah, R., Aminah, I. S., Hawalid, H., & Dasir, D. (2020). Budidaya jamur tiram putih (Pluoretus Ostreatus) sebagai upaya perbaikan gizi dan meningkatkan pendapatan keluarga. ALTIFANI Journal: International Journal of Community Engagement, 1(1), 31–35.
Suharjo, E. (2015). Budi Daya Jamur Tiram Media Kardus. AgroMedia.
Susilo, H., Rikardo, R., & Suyamto, S. (2017). Pemanfaatan limbah serbuk gergaji sebagai media budidaya jamur tiram (Pleourotus ostreatus L.). Jurnal Pengabdian Pada Masyarakat, 2(1), 51–56.
Usdyana, N. F., Ahmad, I., & Yusuf, M. (2018). Diversifikasi jamur tiram sebagai pangan lokal pada kelompok wanita tani di Kecamatan Malua Kabupaten Enrekang. Jurnal Dedikasi Masyarakat, 1(2), 59–68.
Wahyuningsih, E., Sulistiyawati, I., & Rahayu, N. L. (2022). Pemanfaatan serbuk gergaji kayu untuk budidaya jamur tiram putih (Pleurotus ostreatus) di kelompok masyarakat desa pasir kidul. Diseminasi: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat, 4(2), 148–155.
Wardani, R. A. K., & Sari, D. P. (2017). Pemanfaatan Limbah Gergaji Kayu sebagai Media Tanam Jamur dan Kain Perca untuk Bahan Baku dalam Packaging Fung–Cube. Proceeding Biology Education Conference: Biology, Science, Enviromental, and Learning, 83–87.
Zarkasyie, M. I., Setiawan, I., & Yusuf, M. N. (2021). Analisis Kelayakan Usahatani Jamur Tiram Putih (Studi Kasus Pada Petani Jamur Tiram Bapak Baban Desa Margaluyu Kecamatan Cikoneng Kabupaten Ciamis). Jurnal Ilmiah Mahasiswa Agroinfo Galuh, 8(2), 364–371.