Main Article Content

Abstract

Background: Bahan yang digunakan dalam pembuatan sabun cuci piring biasanya menggunakan bahan aktif kimia sintetik yang memiliki dampak negatif bagi lingkungan yaitu dapat mencemari lingkungan. Berdasarkan hal tersebut maka, pengabdian ini dilakukan untuk memanfaatkan daun sirih dan daun binahong sebagai bahan dasar pembuatan sabun cuci piring yang ramah lingkungan dan dapat menciptakan peluang usaha baru yang memberikan pendapatan kepada warga desa. Metode: Kegiatan pengabdian kepada masyarakat ini bermitra dengan kelompok PKK Desa Balong Kec. Ujung Loe Kab. Bulukumba, yang terdiri dari 20 orang anggota. Kegiatan yang diusulkan pada PKM ini adalah sosialisasi kandungan senyawa aktif daun sirih dan daun binahong, pelatihan teknik pembuatan dan proses produksi pengolahan daun sirih dan daun binahong menjadi sabun cuci piring, pelatihan teknik pengemasan dan pelabelan produk, pelatihan manajemen usaha dan pemasaran produk, evaluasi program, serta pendampingan. Hasil: Pengolahan daun sirih dan daun binahong menjadi sabun cuci piring sangat memberikan dampak positif terhadap ibu PKK di Desa Balong, selain mereka dapat membuat sabun cuci piring sendiri, mereka juga dapat memanfaatkan tanaman yang mereka tanam selama ini yang kurang dimanfaatkan. Daun sirih dan daun binahong termasuk tanaman yang mengandung senyawa-senyawa kimia dengan bioaktivitas sebagai antibakteri. Kesimpulan: Dari pelaksanaan kegiatan pengabdian masyarakat yang telah dilakukan dapat disimpulkan bahwa, melalui sosialisasi dan pelatihan ibu-ibu PKK dapat mengetahui manfaat penggunaan daun sirih dan daun binahong dalam pembuatan sabun cuci piring yang ekonomis dan ramah lingkungan.

Keywords

Active compounds Antibacterial Bioactivity Binahong Betel Antibakteri Binahong Bioaktivitas Senyawa aktif Sirih

Article Details

How to Cite
Syahdam Karneng, Agustina, A. S., Elfira Jumrah, Fitriani Abubakar, A. N., Herdie Idriawien Gusti, Jihad Talib, Sri Sumiati, Nur Ismi, & Putri Ramadani Hasra. (2023). Pelatihan Pembuatan Sabun Cuci Piring Berbahan Dasar Daun Sirih dan Daun Binahong sebagai Upaya Pemberdayaan Ibu-Ibu PKK . Jurnal SOLMA, 12(1), 283–293. https://doi.org/10.22236/solma.v12i1.11304

References

  1. Andrianto, D., Husnawati, Hermita, S., & Haryanti, S. (2020). Classification of betel leaves (Piper betle) from 15 ethnics in Eastern Indonesia based on phytochemicals fingerprint analysis. Biodiversitas, 21(1), 252–257. https://doi.org/10.13057/biodiv/d210133
  2. Awaluddin, N., Farid, N., & Bachri, N. (2020). Uji Efektivitas Gel Ekstrak Etanol Daun Binahong (Anredera cordifolia) Sebagai Penyembuhan Luka Insisi Pada Tikus Wistar Jantan. Jurnal Kesehatan, 13(2), 158. https://doi.org/10.24252/kesehatan.v13i2.16435
  3. Eriadi, A., Arifin, H., & Rizal, Z. (2015). The Effect of Ethanol Extract of Binahong (Anredera cordifolia (Tenore) Steen) Leaves on Science Wound Healing in White Male Rats. Jurnal Farmasi Higea, 7(2), 162–173.
  4. Fahmi, A., & Sitompul, H. (2021). Pelatihan Pembuatan Sabun Cuci Piring Untuk Meningkatkan Ekonomi Masyarakat Di Siantar Simalungun Sumatera Utara. Jurnal Pionir LPPM Universitas Asahan, 7(1), 58–66.
  5. Gusnimar, R., Veri, N., & Mutiah, C. (2021). Pengaruh Air Rebusan Daun Binahong Dalam Mempercepat Penyembuhan Luka Perineum Masa Nifas. Sel Jurnal Penelitian Kesehatan, 8(1), 15–23. https://doi.org/10.22435/sel.v8i1.4521
  6. Halim. (2023). Optimalisasi Pemanfaatan Ekstrak Daun Sirih dan Gambir Sebagai Bahan Pembuatan Sabun Cuci Piring Ramah Lingkungan Berbahan Dasar Minyak Jelantah. JIKSN : Jurnal Ilmu Kesehatan dan Sains Nusantara. 01(01), 44–55.
  7. Irianto, I. D. K., Purwanto, P., & Mardan, M. T. (2020). Aktivitas Antibakteri dan Uji Sifat Fisik Sediaan Gel Dekokta Sirih Hijau (Piper betle L.) Sebagai Alternatif Pengobatan Mastitis Sapi. Majalah Farmaseutik, 16(2), 202. https://doi.org/10.22146/farmaseutik.v16i2.53793
  8. Kursia, S., Lebang, J. S., Taebe, B., Burhan, A., R Rahim, W. O., & Nursamsiar. (2016). Uji Aktivitas Antibakteri Ekstrak Etilasetat Daun Sirih Hijau (Piper betle L.) terhadap Bakteri Staphylococcus epidermidis. Indonesian Journal of Pharmaceutical Science and Technology, 3(2), 72–77.
  9. Maretta, A., & Helmy, Q. (2015). Degradasi Surfaktan Sodium Lauryl Sulfat Dengan Proses Fotokatalisis Menggunakan Nano Partikel Zno. Jurnal Tehnik Lingkungan, 21(1), 1–8. https://doi.org/10.5614/jtl.2015.21.1.1
  10. Mosse A.F, A., Prasetyaningsih, A., & Adityarini, D. (2021). Potensi Ekstrak Daun Binahong (Anredera cordifolia (Ten.) Steenis) dan Minyak Atsiri Serai (Cymbopogon citratus (DC.) Stapf) sebagai Bahan Aktif Hand Sanitizer Spray. EduMatSains : Jurnal Pendidikan, Matematika Dan Sains, 6(1), 17–30. https://doi.org/10.33541/edumatsains.v6i1.2474
  11. Nurul Hasanah Syah, Novya Nadilla, S. (2020). Maslahah Maslahah. 1(1), 49–58. https://doi.org/10.30596/maslahah.v
  12. Pangestika, W., Abrian, S., & Adauwiyah, R. (2021). Pembuatan Sabun Mandi Padat Dengan Penambahan Ekstrak Daun Avicennia Marina. Jurnal Teknologi Agro-Industri, 8(2), 135–153. https://doi.org/10.34128/jtai.v8i2.146
  13. Samirana, T., A, S. D., & Ariadi, D. (2014). Uji Aktivitas Penyembuhan Luka Ekstrak Etanol Daun Binahong (Anredera scandens (L.) Moq.) pada. Samirana Dkk Jurnal Farmasi Udayana, 5(2), 19–19.
  14. Sarma, C., Rasane, P., Kaur, S., Singh, J., Singh, J., Gat, Y., Garba, U., Kaur, D., & Dhawan, K. (2018). Antioxidant and antimicrobial potential of selected varieties of piper betle L. (Betel leaf). Anais Da Academia Brasileira de Ciencias, 90(4), 3871–3878. https://doi.org/10.1590/0001-3765201820180285
  15. Susanty, & Yudhistirani, S. A. (2018). Pengaruh Waktu Ekstraksi Daun Binahong (Anredera cordifolia (Tenore) Steenis) Terhadap Kemampuan Daya Hambat Bakteri Escherichia coli untuk Pembuatan Hand Sanitizer. Jurnal Konversi, 7(1), 1–10.
  16. Zar’ah NA, N. A., Syachruddin, S., & Kusmiyati, K. (2021). The Effect of Green Betel Leaves (Piper betle L.) Extract on Wounding Healing in Mice (Mus musculus L.). Jurnal Biologi Tropis, 21(1), 103–111. https://doi.org/10.29303/jbt.v21i1.2282