The Pengaruh Kombinasi Manitol-Sorbitol Sebagai Pengisi Tablet Kunyah Ekstrak Etanol 96% Daun Sirsak (Annona muricata L.)
Article Sidebar
Abstract
Tablet kunyah ekstrak etanol 96% daun sirsak (Annona muricata L.) diharapkan dapat menutupi rasa yang pahit dari ekstrak. Tablet kunyah juga harus memenuhi syarat mutu fisik, maka untuk mencapai hal tersebut diperlukan bahan pengisi yang sesuai. Pada penelitian ini digunakan manitol-sorbitol serbagai bahan pengisi dengan metode pembuatan secara granulasi basah. Tujuan penelitian untuk mengetahui pengaruh kombinasi manitol-sorbitol terhadap karakteristik sifat fisik tablet kunyah yang dihasilkan. Tablet kunyah dibuat 5 formula dengan perbandingan kombinasi pengisi manitol : sorbitol untuk F1 (1:0), F2 (3:1), F3 (1:1), F4 (1:3), F5 (0:1). Evaluasi granul meliputi waktu alir, sudut diam, kompresibilitas, serta evaluasi tablet meliputi uji kekerasan, kerapuhan, responden rasa. Hasil evaluasi granul dan evaluasi tablet kunyah semua formula memenuhi persyaratan. Hasil analisa statistik untuk responden rasa diperoleh hasil terdapat hubungan yang signifikan antara pengaruh kombinasi mannitol:sorbitol terhadap rasa dan tekstur namun tidak terhadap aroma dan penampilan.
Full text article
References
Agoes, G. 2012. Seri Farmasi Industri-6: Sediaan Farmasi Padat. Penerbit ITB. Bandung. halm. 73-79, 224-234
Ansel, H. C., 2008, Pengantar Bentuk Sediaan Farmasi, Edisi IV, Alih bahasa Ibrahim, F. UI Press. Jakarta. halm. 204
Bahtiar, B. 2017. Optimasi Konsentrasi Ekstrak dan Bahan Pengikat Polivinil Pirolidon pada Granul Ekstrak Daun Sirih Merah (Piper crocatum Ruiz & Pav) sebagai Antihiperurisemia. Jurnal Ilmu Kefarmasian Indonesia. 15(2). 216-222
[BSN] Badan Standardisasi Nasional. 2006. SNI 01-2346-2006. Petunjuk Pengujian Organoleptik dan atau Sensori. BSN. Jakarta. halm. 2-5
Departemen Kesehatan Republik Indonesia. 1979. Farmakope Indonesia. Edisi III. Badan Pengawasan Obat dan Makanan Republik Indonesia. Jakarta. halm. 6, 7
Departemen Kesehatan Republik Indonesia. 1995. Materia Medika Indonesia. Jilid VI. Direktorat Jenderal Pengawasan Obat dan Makanan. Jakarta. halm. 141-145.
Departemen Kesehatan Republik Indonesia. 2008. Farmakope Herbal. Edisi I. Depkes RI. Jakarta. halm. 174, 175
Departemen Kesehatan Republik Indonesia. 2014. Farmakope Indonesia. Edisi V. Badan Pengawasan Obat dan Makanan Republik Indonesia. Jakarta. halm. 57, 805, 810, 1210, 1247
Departemen Kesehatan Republik Indonesia. 2020. Farmakope Indonesia. Edisi VI. Badan Pengawasan Obat dan Makanan Republik Indonesia. Jakarta. halm. 62
Dipiro J.T, Barbara G.W, Terry L.S, Cecily V.D. 2015. Pharmacotherapy Handbook 9 th ed. Mc Graww Hill. Education Companies. Inggris; halm. 87
Febriani, D.M. 2015. Karakterisasi Simplisia dan Ekstrak Etanol Daun Sirsak (Annona muricata L.). Prosiding Penelitian SPeSIA Umisha, Bandung. halm 478
Hadisoewignyo L dan Fudholi A. 2013. Sediaan Solida. Pustaka Pelajar. Yogyakarta. halm.61, 79, 80, 85, 86, 118
Lachman, L., Liebermann, H.A., dan. Kanig, J.I. 1994. Teori and Praktek Farmasi Industri I. Edisi III. UI Press. Jakarta. halm. 654, 658, 682, 685, 700, 712
Lachman, L., Liebermann, H.A., dan. Kanig, J.I. 2007. Teori and Praktek Farmasi Industri II. Edisi III. UI Press. Jakarta. halm. 111
Parrott, E.L., 1971, Pharmaceutical Technology Fundamental Pharmaceutics, 3th, Burgess Publishing Company, Minneapolis. halm. 82
Putra, D.J.S. 2019. Penggunaan Polivinil Pirolidon (PVP) Sebagai Pengikat Pada Formulasi Tablet Kunyah Ekstrak Daun Sirih (Piper betle L.). Jurnal Farmasi Udayana. 8(1),14.
Rowe RC, Sheskey JP, Quinn ME. 2017. Handbook of Pharmaceutical Exipient. Eighth Edition.The Pharmaceutical Press. London. halm. 199, 458, 479, 776
Siregar C. J. P, Wikarsa. 2010. Teknologi Farmasi Sediaan Tablet Dasar-Dasar Praktis. Universitas Indonesia Press. Jakarta. halm., 145, 147, 160, 164, 172, 178, 182, 196, 223, 236, 377, 519
Sukandar, E.Y., Sigit, J.I., & Dewi, N. P. 2018 Uji Efek Penurunan Tekanan Darah Ekstrak Etanol Daun Sirsak (Annona muricata L.) pada Tikus Wistar Jantan. Acta Pharmaceutical Indonesia, 39 (1 & 2), 40-44
Voigt R. 1995. Buku Pelajaran Teknologi Farmasi Edisi V. Terjemahan: Soendani Noerono. UGM Press. Yogyakarta. halm. 160, 168, 202, 203