Kusumaningrum, I., Sofyaningsih, M. and Rahayu, L. S. (2016) “PEMANFAATAN AMPAS SARI KACANG HIJAU SEBAGAI SUMBER SERAT PADA PEMBUATAN BROWNIES BERBAHAN DASAR TEPUNG MOCAF”, ARGIPA (Arsip Gizi dan Pangan). Jakarta, Indonesia, 1(1), pp. 51–62. Available at: https://journal.uhamka.ac.id/index.php/argipa/article/view/232 (Accessed: 27 February 2026).