Kusumaningrum, Indah, Mira Sofyaningsih, and Leni Sri Rahayu. 2016. “PEMANFAATAN AMPAS SARI KACANG HIJAU SEBAGAI SUMBER SERAT PADA PEMBUATAN BROWNIES BERBAHAN DASAR TEPUNG MOCAF”. ARGIPA (Arsip Gizi Dan Pangan) 1 (1). Jakarta, Indonesia:51-62. https://journal.uhamka.ac.id/index.php/argipa/article/view/232.