Sofyan, A. dan Wandani, E.M. 2022. PERSENTASE RENDEMEN DAN SIFAT SENSORIS NATA DE CASSAVA DENGAN LAMA FERMENTASI DAN PENAMBAHAN EKSTRAK KECAMBAH KACANG HIJAU YANG BERBEDA. ARGIPA (Arsip Gizi dan Pangan). 7, 2 (Des 2022), 133–144. DOI:https://doi.org/10.22236/argipa.v7i2.9369.